osorterat

Oplanerat

Kategori: Allmänt

(null)
Rökt sik och sikrom på tunnbröd är en bra inledning vid en lunch eller middag. Eller varför inte som kvällsgodis. Idag var det inledningen till en lunch med broder G och hans fru. 

(null)
Men det går inte alltid som man planerat. Lammsteken som enligt receptet skulle tillagas i ugnen i sju timmar blev klar efter fem. Det var iaf vad köttermometern visade, men då var köttet rått i mitten. 

Det fick bli grytbitar och fortsatt tillagning i slowcookern. Mina gäster var nöjda i alla fall och menade att lammragun de fick var alldeles utmärkt.


(null)
Sedan var det förstås inte heller planerat att en av de inbjudna gästerna skulle drabbas av svår migrän just  den dagen vi skulle ha en liten släktlunch tillsammans. Å andra sidan får jag se fram emot en ny lunchdate. 


Kommentera inlägget här: